Пропионат кальция: универсальное и надежное промышленное решение.
Основные области применения
Пропионат кальция представляет собой белые кристаллы, гранулы или порошок, не имеющий запаха и обладающий стабильными химическими свойствами. Он хорошо растворим в воде и слабо растворим в спирте, что делает его очень удобным для практического применения. Благодаря своему уникальному антибактериальному механизму, он высвобождает свободную пропионовую кислоту в кислой среде, демонстрируя мощное ингибирующее действие против плесневых грибов, грамотрицательных бацилл, аэробных спорообразующих бацилл и даже афлатоксинов. Его антибактериальная эффективность тесно связана со значением pH, достигая пика при pH 5,0 и оставаясь эффективной даже при pH 6,0, с минимальной ингибирующей концентрацией всего 0,01%. Важно отметить, что он безвреден для дрожжей и не вызывает токсических побочных эффектов у людей и животных, что гарантирует безопасность и надежность.
В пищевой промышленности он служит отличным средством для консервации хлебобулочных и молочных продуктов, таких как хлеб, выпечка и сыр. Он эффективно подавляет вредные микроорганизмы, вызывающие порчу продуктов, не вмешиваясь в дрожжевое брожение, обеспечивая сохранение оптимального вкуса и качества продуктов, а также продлевая срок их хранения. При использовании в производстве соевого соуса он точно подавляет повторное брожение, обеспечивая стабильность качества продукта. В кормовой промышленности, как высокоэффективное средство против плесени, он подходит для различных кормов для водных животных, включая протеиновые корма и корма для рыбной наживки, эффективно продлевая срок хранения корма. При использовании в сочетании с другими неорганическими солями он также может повышать аппетит скота и увеличивать молочную продуктивность коров. Его низкая летучесть, термостойкость и хорошая адаптивность к животным делают его подходящим для широкого спектра кормовых сценариев. В фармацевтической области он превращается в эффективное средство от кожных заболеваний, вызванных паразитическими плесневыми грибами. При использовании в виде порошков, растворов или мазей он защищает здоровье кожи. В повседневных химических продуктах, таких как зубная паста и косметика, он также демонстрирует исключительно хорошие результаты, выступая в качестве добавки, обеспечивающей длительную антикоррозионную защиту и сохранение качества продукции.
Технические характеристики
| Название продукта | Пропионат кальция | |||||||||
| Химическая формула | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| Молекулярная масса | 186.22 | |||||||||
| Появление | Белый кристаллический порошок | |||||||||
| Температура плавления | >400°C | |||||||||
| Плотность | 1,263 г/см³ | |||||||||
| НОМЕР КАСА | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| Код ТН ВЭД | 29155090 | |||||||||
| EINECS NO | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Приложение | Продукты питания, кормовые консерванты, другие области | |||||||||
Лист контроля качества
| Название продукта | Пропионат кальция | ||||||
| Параметр | Стандарт | Тест | |||||
| Внешность | Белый порошок или гранулы | подтвержденный | |||||
| Содержание основного вещества (в пересчете на сухое вещество), % | ≥99,0 | 99,9 | |||||
| Нерастворимые вещества, % | ≤0,3 | ||||||
| Потери при сушке, % | ≤9,5 | 6,50% | |||||
| Бескислотный и бесщелочной | Сдал тест | Сдал тест | |||||
| Фторид (в пересчете на F), ppm | ≤30 | ||||||
| Мышьяк (в виде As2O3), ppm | ≤3 | ||||||
| Железо (в пересчете на Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| Тяжелые металлы (в пересчете на свинец), ppm | ≤10 | ||||||
| Заключение | Подтвержденный стандарт | ||||||
В итоге
Пропионат кальция UniversalGuard™ производится путем нейтрализации пропионовой кислоты карбонатом кальция с использованием отработанного производственного процесса. Он упакован в герметичные пластиковые тканые мешки, внутри которых находятся пищевые пластиковые пакеты, эффективно предотвращающие его гигроскопичность. Во время транспортировки и хранения принимаются строгие меры защиты, чтобы гарантировать постоянное сохранение качества продукта.